Difference between revisions of "User:Beatrizsantamaria"
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| − | 2 cabezas de ajo | + | * 2 cabezas de ajo |
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| − | 250 gr de magro de cerdo | + | * 250 gr de magro de cerdo |
| − | Aceite de oliva | + | * Aceite de oliva |
| − | Agua y sal | + | * Agua y sal |
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=== Preparación === | === Preparación === | ||
| − | + | # Para empezar, vamos a trocear en daditos el pan duro y lo humedecemos, lo apartamos. | |
| − | + | # Pelamos los ajos, los troceamos fino y lo ponemos a sofreír en una cacerola con aceite de oliva, despues hacemos lo mismo con el pimiento y la carne hasta que se dore todo muy bien. | |
| − | + | # Cuando esto esté listo; añadimos el pan que teniamos reservado y lo vamos desmigando en el fuego con ayuda de una tenedor por ejemplo. | |
| − | + | # Finalmente le damos un toque de sal, y listo para servir. Ya podemos disfrutar de este rico plato de Migas. | |
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=== Fuentes de información === | === Fuentes de información === | ||
http://www.recetamigas.com/ | http://www.recetamigas.com/ | ||
| + | [[File:Migas SantamariaB.jpg|200px|thumbnail|center|Migas terminadas (sugerencia de presentación)]] | ||
Latest revision as of 12:57, 4 May 2015
Contents |
Migas
Ingredientes
- 2 cabezas de ajo
- 4 pimientos verdes
- 250 gr de magro de cerdo
- Aceite de oliva
- Agua y sal
Preparación
- Para empezar, vamos a trocear en daditos el pan duro y lo humedecemos, lo apartamos.
- Pelamos los ajos, los troceamos fino y lo ponemos a sofreír en una cacerola con aceite de oliva, despues hacemos lo mismo con el pimiento y la carne hasta que se dore todo muy bien.
- Cuando esto esté listo; añadimos el pan que teniamos reservado y lo vamos desmigando en el fuego con ayuda de una tenedor por ejemplo.
- Finalmente le damos un toque de sal, y listo para servir. Ya podemos disfrutar de este rico plato de Migas.
Fuentes de información
