http://www.estudiopedia.org/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Profmartanglada 2026-05-12T01:07:40Z User contributions MediaWiki 1.21.1 http://www.estudiopedia.org/index.php?title=Talk:Pr%C3%A1ctica._Qu%C3%ADmica._N16._Indicadores_%C3%A1cido-base_caseros._2017 2017-03-28T15:33:48Z

<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>Hola, Marta --[[User:Ireneariza|Ireneariza]] ([[User talk:Ireneariza|talk]]) 17:32, 28 March 2017 (MEST)<br /> Hola, Irene--[[User:Profmartanglada|Profmartanglada]] ([[User talk:Profmartanglada|talk]]) 17:33, 28 March 2017 (MEST)</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> == ¿Qué es un indicador? ==<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Objetivos ==<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> == Temporalización ==<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> == Materiales == <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> == Reactivos ==<br /> === Para la elaboración de los indicadores ===<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> === Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ===<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> == Procedimiento ==<br /> === Sesión 1. Preparación de indicadores ===<br /> <br /> En grupos de 3-4 compañeros, nos repartimos la tarea de preparar un indicador. La Preparación del extracto de lombarda y el de pétalos de rosa es semejante. En ambos casos, se machacan las hojas o pétalos de rosa, respectivamente, con un mortero. Una vez troceadas se añaden unos 30-50 mL de alcohol etílico. A continuación se filtra el extracto con embudo y papel de filtro. Se guarda en un frasco etiquetado con el nombre del grupo, clase y el indicador. <br /> <br /> Para preparar el extracto de cúrcuma se agrega una cucharada de curry a unos 50 ml de alcohol etílico, se agita vigorosamente y se deja reposar un par de minutos. Se vuelve a agitar otras tres veces más con el fin de extraer la mayor cantidad posible de curcumina que contiene esta especia. Se filtra con un embudo y papel de filtro para separar el líquido del sólido y se guarda en un frasco etiquetado adecuadamente.<br /> <br /> Todos los recipientes se deben cerrar adecuadamente para evitar que el alcohol se evapore.<br /> <br /> <br /> === Sesión 2. Determinación del carácter ácido-base de algunas sustancias de uso cotidiano ===<br /> <br /> <br /> == Análisis de resultados ==<br /> == Conclusiones ==<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> == ¿Qué es un indicador? ==<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Objetivos ==<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> == Temporalización ==<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> == Materiales == <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> == Reactivos ==<br /> === Para la elaboración de los indicadores ===<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> === Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ===<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> == Procedimiento ==<br /> === Sesión 1. Preparación de indicadores ===<br /> <br /> En grupos de 3-4 compañeros, nos repartimos la tarea de preparar un indicador. La Preparación del extracto de lombarda y el de pétalos de rosa es semejante. En ambos casos, se machacan las hojas o pétalos de rosa, respectivamente, con un mortero. Una vez troceadas se añaden unos 30-50 mL de alcohol etílico. A continuación se filtra el extracto con embudo y papel de filtro. Se guarda en un frasco etiquetado con el nombre del grupo, clase y el indicador. <br /> <br /> Para preparar el extracto de cúrcuma se agrega una cucharada de curry a unos 50 ml de alcohol etílico, se agita vigorosamente y se deja reposar un par de minutos. Se vuelve a agitar otras tres veces más con el fin de extraer la mayor cantidad posible de curcumina que contiene esta especia. Se filtra con un embudo y papel de filtro para separar el líquido del sólido y se guarda en un frasco etiquetado adecuadamente.<br /> <br /> Todos los recipientes se deben cerrar adecuadamente para evitar que el alcohol se evapore.<br /> <br /> <br /> === Sesión 2. Determinación del carácter ácido-base de algunas sustancias de uso cotidiano ===<br /> <br /> <br /> == Análisis de resultados ==<br /> == Conclusiones ==<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> == ¿Qué es un indicador? ==<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> == Objetivos ==<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> == Temporalización ==<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> == Materiales == <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> == Reactivos ==<br /> === Para la elaboración de los indicadores ===<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> === Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ===<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> == Procedimiento ==<br /> === Sesión 1. Preparación de indicadores ===<br /> <br /> En grupos de 3-4 compañeros, nos repartimos la tarea de preparar un indicador. La Preparación del extracto de lombarda y el de pétalos de rosa es semejante. En ambos casos, se machacan las hojas o pétalos de rosa, respectivamente, con un mortero. Una vez troceadas se añaden unos 30-50 mL de alcohol etílico. A continuación se filtra el extracto con embudo y papel de filtro. Se guarda en un frasco etiquetado con el nombre del grupo, clase y el indicador. <br /> <br /> Para preparar el extracto de cúrcuma se agrega una cucharada de curry a unos 50 ml de alcohol etílico, se agita vigorosamente y se deja reposar un par de minutos. Se vuelve a agitar otras tres veces más con el fin de extraer la mayor cantidad posible de curcumina que contiene esta especia. Se filtra con un embudo y papel de filtro para separar el líquido del sólido y se guarda en un frasco etiquetado adecuadamente.<br /> <br /> Todos los recipientes se deben cerrar adecuadamente para evitar que el alcohol se evapore.<br /> <br /> <br /> === Sesión 2. Determinación del carácter ácido-base de algunas sustancias de uso cotidiano ===<br /> <br /> <br /> == Análisis de resultados ==<br /> == Conclusiones ==<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> == ¿Qué es un indicador? ==<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> == Objetivos ==<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> == Temporalización ==<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> == Materiales == <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> == Reactivos ==<br /> === Para la elaboración de los indicadores ===<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> === Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ===<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> == Procedimiento ==<br /> === Sesión 1. Preparación de indicadores ===<br /> <br /> En grupos de 3-4 compañeros, nos repartimos la tarea de preparar un indicador. La Preparación del extracto de lombarda y el de pétalos de rosa es semejante. En ambos casos, se machacan las hojas o pétalos de rosa, respectivamente, con un mortero. Una vez troceadas se añaden unos 30-50 mL de alcohol etílico. A continuación se filtra el extracto con embudo y papel de filtro. Se guarda en un frasco etiquetado con el nombre del grupo, clase y el indicador. <br /> <br /> Para preparar el extracto de cúrcuma se agrega una cucharada de curry a unos 50 ml de alcohol etílico, se agita vigorosamente y se deja reposar un par de minutos. Se vuelve a agitar otras tres veces más con el fin de extraer la mayor cantidad posible de curcumina que contiene esta especia. Se filtra con un embudo y papel de filtro para separar el líquido del sólido y se guarda en un frasco etiquetado adecuadamente.<br /> <br /> Todos los recipientes se deben cerrar adecuadamente para evitar que el alcohol se evapore.<br /> === <br /> <br /> Sesión 2. Determinación del carácter ácido-base de algunas sustancias de uso cotidiano ===<br /> <br /> <br /> == Análisis de resultados ==<br /> == Conclusiones ==<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> == ¿Qué es un indicador? ==<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> == Objetivos ==<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> == Temporalización ==<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> == Materiales == <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> == Reactivos ==<br /> === Para la elaboración de los indicadores ===<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> === Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ===<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> == Procedimiento ==<br /> === Sesión 1. Preparación de indicadores ===<br /> == Análisis de resultados ==<br /> == Conclusiones ==<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> ==== Para la elaboración de los indicadores ====<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> ==== Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ====<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> === Procedimiento ===<br /> ==== Sesión 1. Preparación de indicadores ====<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> ==== Para la elaboración de los indicadores ====<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> ==== Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ====<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> '''Consejo''': Traed sustancias que sean lo más transparentes posible. No se recomienda zumo de naranja o vino tinto, pues no permite apreciar el cambio de color que produce al añadir un indicador. <br /> <br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> ==== Para la elaboración de los indicadores ====<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> ==== Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ====<br /> * Amoniaco<br /> * Sosa Cáustica<br /> * Zumo de limón<br /> * Vinagre<br /> * Gaseosa<br /> * Aspirina<br /> <br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> ==== Para la elaboración de los indicadores ====<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> <br /> <br /> ==== Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ====<br /> • Amoniaco<br /> • Sosa Cáustica<br /> • Zumo de limón<br /> • Vinagre<br /> • Gaseosa<br /> • Aspirina<br /> <br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> ==== Para la elaboración de los indicadores ====<br /> * Col lombarda<br /> * Pétalos de rosa<br /> * Curry<br /> * Alcohol etílico<br /> * Fenoftaleína <br /> * Agua<br /> ==== <br /> Para determinar su carácter ácido, básico o neutro ====<br /> • Amoniaco<br /> • Sosa Cáustica<br /> • Zumo de limón<br /> • Vinagre<br /> • Gaseosa<br /> • Aspirina<br /> <br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> ==== Para la elaboración de los indicadores ====<br /> • Col lombarda<br /> • Pétalos de rosa <br /> • Curry<br /> • Alcohol etílico<br /> • Fenoftaleína <br /> • Agua<br /> <br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> <br /> <br /> === Objetivos ===<br /> <br /> Queremos preparar nuestros propios indicadores caseros a partir de extractos vegetales y utilizarlos para determinar el carácter ácido o básico de sustancias que nos rodean en el día a día: Amoníaco, sosa cáustica, zumos de frutas, refrescos, etc.<br /> === Temporalización ===<br /> <br /> Hemos dedicado tres sesiones para la elaboración de esta práctica. <br /> En una primera sesión nos hemos centrado en la preparación de los indicadores. <br /> En la segunda hemos determinado el carácter acido o básico de sustancias de uso cotidiano. En la tercera hemos comparado los datos entre el resto de grupos y hemos sacado conclusiones.<br /> <br /> <br /> === Materiales === <br /> <br /> * Vaso de precipitados<br /> * Embudos y papel de filtro<br /> * Mortero y maza<br /> * Frascos o botellas<br /> * Tubos de ensayo<br /> * Gradilla<br /> * Pipetas<br /> <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|left]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|250px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> <br /> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|right]]<br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|centre]]<br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|320px|thumbnail]]<br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> [[File:Lab.jpg|thumbnail]]<br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div></div>

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<p>Profmartanglada: /* ¿Qué es un indicador? */</p> <hr /> <div> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> <br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* ¿Qué es un indicador? */</p> <hr /> <div> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> <br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* ¿Qué es un indicador? */</p> <hr /> <div> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> <br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> [[File:Escala pH.jpg|320px|thumbnail|right]]<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* ¿Qué es un indicador? */</p> <hr /> <div> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> <br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico). Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 7 decimos que son ácidas, alrededor de 7 decimos que son neutras y de 7 en adelante las consideramos básicas.<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> Los indicadores son sustancias que cambian de color según estén en presencia de una sustancia básica o ácida. Algunos vegetales como la lombarda o los pétalos de rosa o sustancias como el curry contienen unos compuestos naturales (antocianinas, curcumina) que actúan como indicadores ácido-base.<br /> <br /> El parámetro utilizado en química para hablar del grado de acidez o basicidad que presenta una sustancia se denomina pH. Normalmente el pH oscila entre los valores de 0 (muy ácido) a 14 (muy básico)<br /> <br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* = */</p> <hr /> <div> <br /> === ¿Qué es un indicador? ===<br /> === Objetivos ===<br /> === Temporalización ===<br /> === Materiales === <br /> === Reactivos ===<br /> === Procedimiento ===<br /> === Análisis de resultados ===<br /> === Conclusiones ===<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>=== <br /> ¿Qué es un indicador?<br /> Objetivos<br /> Temporalización<br /> Materiales <br /> Reactivos<br /> Procedimiento<br /> Análisis de resultados<br /> Conclusiones<br /> [[Category: Quimica]]<br /> [[Category: N16]]<br /> ===</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User_talk:Profmartanglada 2017-03-09T17:02:58Z

<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>Empiezo esta discusión.--[[User:Profmartamoros|Profmartamoros]] ([[User talk:Profmartamoros|talk]]) 18:01, 9 March 2017 (MET)<br /> Mis diosas son Jane goodal y las mujeres afroamericanas que participaron en la Nasa</div>

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<p>Profmartanglada: Created page with &quot;Marts, hagamos algo--~~~~&quot;</p> <hr /> <div>Marts, hagamos algo--[[User:Profmartanglada|Profmartanglada]] ([[User talk:Profmartanglada|talk]]) 18:02, 9 March 2017 (MET)</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> {{#ev:youtube|2NQxu_C8-1o|400|center|ñami ñami}}<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]<br /> <br /> [[Category:Historia]]<br /> <br /> [[Category:N15]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> {{#ev:youtube|2NQxu_C8-1o|400|centre|ñami ñami}}<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]<br /> <br /> [[Category:Historia]]<br /> <br /> [[Category:N15]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> {{#ev:youtube|2NQxu_C8-1o}}<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]<br /> <br /> [[Category:Historia]]<br /> <br /> [[Category:N15]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> {{#ev:youtube|2NQxu_C8-1o}}<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]<br /> <br /> [[Category:Historia]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* Preparación de la pizza */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> {{#ev:youtube|2NQxu_C8-1o}}<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* La receta de... */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> <br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> <br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> <br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|none|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> <br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> <br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> <br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> <br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> <br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|350px|thumbnail|right|Deliciosa y jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User:Profmartanglada 2017-03-09T16:21:22Z

<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|320px|thumbnail|right|Deliciosa y Jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User:Profmartanglada 2017-03-09T16:21:10Z

<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|320px|thumbnail|right|Deliciosa y Jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|320px|thumbnail|right|Deliciosa y Jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User:Profmartanglada 2017-03-09T16:20:27Z

<p>Profmartanglada: /* Preparación de la pizza */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> Pizzacuatroquesos_manglada.jpg<br /> [[File:Pizzacuatroquesos manglada.jpg|320px|thumbnail|right|Deliciosa y Jugosa pizza 4 quesos]]<br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=File:Pizzacuatroquesos_manglada.jpg 2017-03-09T16:13:13Z

<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div></div>

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<p>Profmartanglada: /* La receta de... */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> [[User:Profmartamoros|Marta Amorós]], para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

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<p>Profmartanglada: /* Mira el siguiente artículo */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> Marta Amorós, para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===<br /> <br /> [[Isaac Newton. N15|Isaac Newton]]</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User:Profmartanglada 2017-03-09T15:55:55Z

<p>Profmartanglada: /* = */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> Marta Amorós, para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> ===Mira el siguiente artículo===</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User:Profmartanglada 2017-03-09T15:55:41Z

<p>Profmartanglada: </p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> Marta Amorós, para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)<br /> <br /> === <br /> Mira el siguiente artículo ===</div>

Profmartanglada http://www.estudiopedia.org/index.php?title=User:Profmartanglada 2017-03-09T15:53:57Z

<p>Profmartanglada: /* La receta de... */</p> <hr /> <div>== Receta de pizza de cuatro quesos ==<br /> === Ingredientes ===<br /> <br /> <br /> * 400g. de masa de pizza para la base<br /> * 15 ml. de aceite de oliva virgen extra<br /> * 150 g. de salsa de tomate casera<br /> * 3 cucharaditas tipo postre de orégano<br /> * 250 g. de queso '''mozzarella'''<br /> * 100 g. de queso azul ('''os recomiendo un gorgonzola''')<br /> * 100 g. de '''queso parmesano rallado'''<br /> * 50-100 g. de un queso suave (puede ser un '''ricotta''')<br /> <br /> === Elaboración ===<br /> ==== Preparación de la pizza ====<br /> <br /> <br /> <br /> # Precalentamos nuestro horno a 250º C.<br /> # Espolvoreamos con harina la encimera. Estiramos la masa con el rodillo de manera que quede lo suficientemente fina para que cuando la horneemos quede crujiente.<br /> # Añadimos la salsa de tomate frito casero o tomate natural triturado con una cuchara. Debemos untar toda la superficie dejando los bordes sin tomate, con un pincel o con la misma cuchara, con movimientos circulares.<br /> # Espolvoreamos con el orégano picado.<br /> # Metemos la base de pizza al horno sobre la plancha de metal. Bajamos la temperatura del horno a 200º C.<br /> # Queremos que se fije el tomate y orégano a la base y a la vez conseguir una base crujiente parecida a la de las pizzas profesionales.<br /> # La dejamos sólo 2-3 minutos, sacamos la pizza del horno y volvemos a subir a tope de temperatura (250 º C) para el horneado final.<br /> # Repartimos los quesos elegidos encima de la base que acabamos de sacar del horno.<br /> # Primero espolvoreamos con parmesano rallado. Añadimos los trozos de queso restantes, repartidos de manera estratégica por la superficie.<br /> <br /> === Fuentes de información ===<br /> http://www.recetasderechupete.com/pizza-casera-cuatro-quesos/10469/<br /> <br /> === La receta de... ===<br /> Marta Amorós, para preparar una exquísita tapa que forme parte de un buen aperitivo dominguero :)</div>

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